8 650 р.
Наличие уточните у менеджеров
Характеристики ножа | |
Длина клинка | 145 мм (± 2-3 мм) |
Ширина клинка | 33 мм (± 1-2 мм) |
Общая длина ножа | 255 мм (± 2-3 мм) |
Толщина на обухе | 3,0 мм |
Твердость (по Роквелу) | 62-64 HRC |
Это универсальный поварской нож, название которого переводится как «нож, созданный для решения трех задач», т.е. с его помощью можно:
- резать;
- крошить;
- рубить.
Конструкция в таких ножах специально продумана и выполнена таким образом, чтобы идеально и быстро справиться с любой из перечисленных трех задач, при этом, руки повара не устанут.
В комплекте:
- кожаные ножны
- текстильный кейс
- документы: паспорт изделия и сертификат соответствия.
Нож нескладной модели Сантоку соответствует требованиям ГОСТ Р 51644-2000 «Ножи разделочные и шкуросъемные. Общие технические условия» и является конструктивно сходным с холодным оружием изделием - ножом разделочным, не относящимся к оружию.