Чат с менеджером 
8 416 р.
Изготовление под заказ
| Характеристики ножа | |
| Длина клинка | 195 мм (± 2-3 мм) |
| Ширина клинка | 23 мм |
| Общая длина ножа | 320 мм (± 2-3 мм) |
| Толщина на обухе | 2,5 мм |
| Твердость (по Роквелу) | 62-64 HRC |
Нож филейный Рыбный
Нож филейный – столовый прибор, нож с длинным и узким клинком,который используют для нарезки тонких кусков мяса и рыбы. При помощи филейного ножа отделяют филе от тонкой кожуры и костей. Такой нож применяют при приготовлении суши.
Внимание!
Внешний вид готового изделия может отличаться от товара, представленного на фото.
Оттенок и фактура карельской березы может отличаться от той, которая изображена на фотографии.
В комплекте:
- кожаные ножны
- текстильный кейс
- документы: паспорт изделия и сертификат соответствия.
Нож нескладной модели Рыбный соответствует требованиям ГОСТ Р 51644-2000 «Ножи разделочные и шкуросъемные.Общие технические условия» и является конструктивно сходным с холодным оружием изделием-ножом разделочным ,не относящимся к оружию.